Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş Cevizi Ankara’da Göz Doldurdu: Japonya Yolculuğu Başlıyor
Gecenin en dikkat çeken markası ise “Cevize Dair Her Şey” sloganıyla faaliyetlerini sürdüren Ceviz Diyarı Kooperatifi oldu. Kooperatif tarafından hazırlanan özel sunumlar, programa katılan yerli ve yabancı misafirlerin beğenisini topladı. Gastronomi uzmanları Mürüvvet Alparslan Nazlı, Şef Reyhan Gök ve Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu tarafından hazırlanan cevizli tatlılar ve özel atıştırmalıklar, etkinliğe damgasını vurdu.
Programa katılan Japon heyeti de Kahramanmaraş cevizine yoğun ilgi gösterdi. Başta Japonya’nın Nagano eyaletinde bulunan Tomi City Belediye Başkanı Mr. Toshio HANAOKA ve Hanaoka Pastacılık Genel Müdürü Ms. Katsuko HANAOKA olmak üzere heyet üyeleri, sunulan ürünleri büyük bir ilgiyle inceleyerek cevizden hazırlanan lezzetleri takdir etti.
Etkinlik sonrası açıklamalarda bulunan Ceviz Diyarı Kooperatifi Başkanı Beyza Nur Mungan, Kahramanmaraş cevizinin uluslararası pazarda önemli bir marka haline gelmesi adına çalışmalar yürüttüklerini belirtti. Mungan, önümüzdeki aylarda Japon heyetiyle yeniden bir araya gelerek Kahramanmaraş cevizi ve cevizden üretilen katma değerli ürünleri Japon halkıyla buluşturmayı hedeflediklerini söyledi.
“Kahramanmaraş cevizi yalnızca bir tarım ürünü değil; aynı zamanda kültürümüzün, emeğimizin ve bölgesel kalkınmanın önemli bir parçasıdır” diyen Mungan, ceviz temelli inovatif ürünlerle hem yöresel ekonomiye katkı sağladıklarını hem de bölgenin üretim gücünü dünyaya tanıttıklarını ifade etti.
Tanıtım organizasyonlarının artarak devam edeceğini vurgulayan Mungan, bu süreçte destek veren tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti. Programa ev sahipliği yapan DOĞAKA Genel Sekreteri Oğuz Alibekiroğlu’na, Çağlayancerit Kaymakamı Yaşar Artar’a ve JICA Başkanı Daisuke Watanabe’ye teşekkür eden Mungan, ayrıca Çağlayancerit Ziraat Odası Başkanı’na, Çağlayancerit Ceviz Üretim Kooperatifi’ne ve etkinliğe katılarak destek sağlayan tüm konuklara şükranlarını sundu.
Mungan açıklamasında, “Japonya ile kurduğumuz bu güçlü iş birliği köprüsü sayesinde Kahramanmaraş cevizinin global bir marka olma yolculuğuna önemli bir ivme kazandırıyoruz” ifadelerine yer verdi.
Ankara’da gerçekleştirilen bu görkemli tanıtım programı, yalnızca Kahramanmaraş’ın zengin tarımsal mirasını gözler önüne sermekle kalmadı; aynı zamanda bölgesel ürünlerin uluslararası pazarlara açılması adına umut veren önemli bir adım oldu. Ceviz Diyarı Kooperatifi öncülüğünde sürdürülen çalışmaların, Kahramanmaraş cevizini dünya mutfaklarında hak ettiği konuma taşıması bekleniyor.