Nöbetçi Eczaneler
BERTİZ’DE ÜRETİME VE SOSYAL YAŞAMA İKİ ÖNEMLİ YATIRIM
Programın ilk bölümünde Bertiz Ceviz İşleme Tesisi’nin yeni sezon açılışı gerçekleştirildi. Bölgenin en önemli tarımsal değerlerinden biri olan Bertiz cevizinin daha nitelikli şekilde işlenerek pazara hazırlanmasına katkı sağlayacak tesiste; cevizlerin dış kabuklarının soyulması, kurutulması, kalibre edilmesi ve boyutlarına göre sınıflandırılması işlemleri gerçekleştirilecek.
Bu süreçle birlikte üreticilerin hasat sonrasında yürüttüğü işlemlerin önemli bir bölümünün tek merkezde yapılması, ürün kalitesinin korunması ve cevizin pazara daha düzenli şekilde hazırlanması hedefleniyor. Yeni sezonun başlamasıyla birlikte tesiste ürün kabul süreci de başlatıldı.
BERTİZ CEVİZİNİN KATMA DEĞERİ ARTIRILACAK
Açılış programında konuşan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, Bertiz’in yaklaşık 22 mahalleden oluşan, bereketli toprakları ve üretim kültürüyle Kahramanmaraş’ın önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Bölgede Kalaycı cevizi ve Maraş-18 olarak bilinen ceviz çeşitlerinin öne çıktığını belirten Başkan Akpınar, Kahramanmaraş’ta yıllık yaklaşık 30 bin ton ceviz üretildiğini ifade etti. Bertiz Ceviz İşleme Tesisi’nin üreticilerin işini kolaylaştırmasının yanı sıra ürünün katma değerini artırmayı ve Bertiz cevizinin marka değerini güçlendirmeyi amaçladığını kaydetti.
Dulkadiroğlu Belediye Başkanı Mehmet Akpınar, Dulkadiroğlu Kooperatifi aracılığıyla Bertiz yaylalarında üretilen bal, peynir ve diğer yöresel ürünlerin de daha geniş pazarlara ulaştırılmasına yönelik çalışmalar yürütüldüğünü belirterek, ceviz işleme tesisinin bu sürecin önemli adımlarından biri olduğunu vurguladı.
