Minik çocuklar, geleneksel Maraş tarhanasının yapım aşamalarını uygulamalı olarak öğrenirken, firik serme etkinliğine büyük ilgi gösterdi. Renkli görüntülerin ortaya çıktığı etkinlikte çocuklar hem eğlendi hem de Kahramanmaraş’ın önemli kültürel miraslarından biri olan tarhana geleneğini yakından tanıma fırsatı buldu.
Yoğurt, yarma, kekik ve özel baharatlarla hazırlanan geleneksel Maraş tarhanasını modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan Biricik Tarhana, “Maraş Bombası” adı verilen özel ürünüyle de fuarın en çok ilgi gören lezzetleri arasında yer alıyor.
Biricik Tarhana İşletme Müdürü Serkan Biricik, fuara özel başlatılan kampanyanın son günlerine yaklaşıldığını belirterek, ziyaretçilerin gösterdiği yoğun ilgiden büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti.
Serkan Biricik, “Fuar boyunca vatandaşlarımızdan çok güzel geri dönüşler aldık. Özellikle çocuklarımızın tarhana yapımını öğrenmesi ve bu kültürü yaşatması bizleri ayrıca mutlu ediyor. Gösterilen ilgi ve alakadan dolayı tüm hemşehrilerimize teşekkür ediyoruz” dedi.
Kahramanmaraş’ın asırlık lezzeti tarhanayı yeni nesillere aktarmayı amaçlayan etkinlik, fuar ziyaretçilerinden tam not aldı.





