Nöbetçi Eczaneler
Bu yılın en çok konuşulan lezzetlerinden biri, Maraş’a özgü geleneksel tarhana firiğinin, Gödeoğlu’nun özel baharat karışımıyla harmanlanarak sunulması oldu. Ekşi tadıyla bilinen tarhana firiği, Gödeoğlu’nun acı ve aromatik baharatlarıyla birleşince ortaya hem yöresel hem de modern bir tat çıktı.
Fuarda tadım yapan ziyaretçiler, “eşki ile acının uyumu” olarak nitelendirdikleri bu yeni karışımı büyük beğeniyle karşıladı. Geleneksel damak zevkine sadık kalınarak hazırlanan bu özel ürün, aynı zamanda yeni nesil gurmelerin de ilgisini çekti.
HVG Gödeoğlu Biber & Baharat ve Çıtırım Firik ve Tarhana Kuruyemiş, bu yenilikçi ürünü yalnızca fuar lezzeti olarak bırakmayacaklarını, kısa süre içinde geniş kitlelere ulaştırmak üzere çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.
